Modellbahnanlage Kato Spur N |
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"Das Weichenvorfeld": Bau der AnlageWinter 2025/26 In diesem Kapitel: Umsetzung dieses KATO Spur N Gleisplans.
Oder aber: Variationen von langen Zügen, serviert im Bett von japanischen Gleisen, hübsch angerichtet mit Beilagen aus der Region - ein feines Rezept für
Modellbahnanlage KATO Spur N Aber der Reihe nach. Amuse-Gueule auf japanisch |
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Der Hausmannskost vom hiesigen Fleischmann überdrüssig gings mal zum Japaner. Seine Gleishäppchen sollen ganz exquisit sein, so das Geraune im 1:160 Kosmos. Hört, hört. Also diesen Probesnack aus der KATO-Küche goutiert. Und was soll ich sagen. Es bestätigte eindrucksvoll, dass Genuss in Japan aus mehr besteht als nur Sushi und Teppanyaki. Also flugs das komplette Menu gegönnt. Hier das Rezept: ZutatenMan nehme:
Dazu empfiehlt sich Zubereitungszeit14 Wochen. Denn im hungrigen Zustand werde ich ungenießbar. Die Vorbereitung (auch auf japanisch)Einst fragte ein Unwissender den Meister: Was ist Buddha? Die ZubereitungZunächst Gleise portionieren gemäß den Mengenangaben: |
Quicklinks zum Stöbern: |
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… dann Rippchen schneiden … |
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… Deckel drauf … |
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… und das Ganze schön hochbacken: |
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Für eine knusprige Außenhaut vermenge man Alu-Drahtgewebe mit Gips … |
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… bepinsle es wiederholt und satt … |
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… garniere noch hübsch mit Grünzeug… |
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… und es kann serviert werden: |
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Entrée |
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Eröffnet wird mit einer gemischten Platte "Buntes Allerlei nach Art des Hauses". Zwischengang |
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Es folgt Geschmackiges vom Rotwild. Boisson |
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Dazu empfehlen sich ausgesuchte Bierspezialitäten, gut gekühlt. Hauptgang |
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Jetzt wird mächtig aufgefahren: Gedampftes Dreierlei vom Drunter und Drüber. Salades |
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Als Begleitung Weichensalate der Saison mit filigranem Topping. Dessert |
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Abgeschlossen wird unsere Schlemmerei mit einer satten Ladung Süßes. |
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Digestif (geht aufs Haus)Und für die ganz harten Gourmet-Kritiker:
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